Rozwój sieci franczyzowych w Polsce staje się coraz bardziej widoczny w różnorakich branżach, w tym w gastronomii. Franczyza gastronomiczna, jako …
Kulinaria
Jakie materiały stosuje się w wyposażeniu sklepów?
Właściwe wyposażenie dla sklepów ma kluczowe znaczenie dla efektywności funkcjonowania handlu detalicznego. Wyselekcjonowanie odpowiednich elementów, takich jak regały, lady, czy …
Woda dla biura – co warto wiedzieć?
Woda dla biura jest istotnym elementem w codziennej pracy i wpływa na komfort oraz zdrowie pracowników. Odpowiednie zaopatrzenie w wodę …
Jogurty dla gastronomii – na co zwrócić uwagę?
Jogurty dla lokali gastronomicznych stanowią niezwykle ważny element oferty wielu punktów gastronomicznych, od restauracji po kawiarnie i bary. Wybór odpowiednich …
Piece elektryczne do pizzy – przegląd modeli
Piece elektryczne do pizzy są coraz bardziej popularnym wyborem w gastronomii, szczególnie w niedużych lokalach a także na eventach cateringowych. …
Praktyczne porady dotyczące używania świeżych ziół w kuchni
Świeże zioła w kuchni to nie tylko sposób na wzbogacenie smaku potraw, niemniej jednak także dodanie świeżości i aromatu do …
Schładzanie mięsa po uboju: kluczowe aspekty
Schładzanie mięsa po uboju a także mrożenie drobiu są kluczowymi procesami w przemyśle spożywczym, mającymi na celu utrzymanie jakości i …
Skuteczne komory do szokowego mrożenia
Mrożenie szokowe to proces, który umożliwia na szybkie obniżenie temperatury towarów spożywczych do bardzo niskiego poziomu. Dzięki temu procesowi możliwe …
Klasyczne piece do pieczenia pizzy
Piec do pizzy to fantastycznie przydatne urządzenie w restauracjach, pizzeriach a także wręcz w domowych kuchniach. Daje możliwość on na …
Franczyzowa restauracja: czy to się opłaca?
Sieć franczyzowa to model biznesowy, który zyskuje coraz większą popularność w biznesie gastronomicznej. Franczyza pizzy i inne formy gastronomiczne oferują …